Skip to content


954 41 68 11casamodesto@modestorestaurantes.com
FacebookTwitterYouTube
Modesto Restaurantes
Modesto Restaurantes
Comer en Sevilla, Restaurante Sevilla, Tapas Sevilla
  • Inicio
  • Restaurante Modesto
  • Abacería Tobosito
  • Menús Grupos 2023
  • Blog
 
  • Inicio
  • Restaurante Modesto
  • Abacería Tobosito
  • Menús Grupos 2023
  • Blog

Archivo diario: 30/01/2013

Pasteurizar huevos en casa. Modesto Restaurantes Sevilla

AlimentacionPor Modesto Restaurantes30/01/2013Deja un comentario

En la cocina a veces es necesario usar huevos con una cocción a baja temperatura como natillas, mousses, cuajados, merengues, salsas tipo mayonesa e incluso aderezos para ensaladas, revueltos o postres como el clásico tiramisú, en donde van los huevos crudos. Para esto podríamos recurrir a los ovoproductos preparados, como se hace en restauración y…

© 2018 Modesto Restaurantes | Diseño web por AndaluNet
  • Inicio
  • Política de cookies
  • Aviso Legal
Footer Corto


Uso de cookies: Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies