Die Mittelmeer-Diät-Stiftung, dessen Hauptziel es ist, den Lebensstil zu erhalten, die die Mittelmeervölker seit Tausenden von Jahren teilt, empfohlen, zusammen mit dem Ministerium selbst für Umwelt und ländliche und maritime Angelegenheiten, die Vorzug Verbrauch von saisonalen Lebensmitteln, deren Nähe und Frische sagen, dass sie in ihrem besten Zustand sind.
Integrieren Sie in unserer täglichen Ernährung Lebensmittel am besten zu jeder Jahreszeit Saison ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass unser Körper regelmäßig erhält die gesunden Komponenten, die Produkte bereitzustellen, die, gerade zu der Zeit, Sie sind in ihren besten Bedingungen Frische, neben der Aufrechterhaltung einer nachhaltigen Landwirtschaft und Umweltschutz beitragen.
Durante el mes de abril, que acaba de comenzar, Lebensmittel besser geeignet und empfohlene Saison sind wie folgt:
Verdura: Mangold, es, Artischocke, Sellerie, aubergine, Brokkoli, Zucchini, Kürbis, Zwiebel, mit Lombarda, Blumenkohl, Endibia, Endivie, Espárrago verde, Spinat, Erbse, Haba, grüne Bohne, Salat, andere, Gurke, Pfeffer, Lauch, Rettich, Rübe, Kohl, Tomate, Karotte
Fruta: Aprikose, Cereza, Fresa-Fresón, Kiwi, Zitrone, Mandarina, Pfirsich, orange, Nektarine, Níspero, Banane, Pomelo
Pescado: Venusmuscheln, Aal, Angula, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Cockles, Boquerón, Caballa, Cabracho, Garnele, Karpfen, centollo, Cigala, Congrio, Gallo, Heilbutt, Makrele, Lamprea, Lenguado, Gans, Muscheln, Merluza, bloß, Austern, pomfret, Barsch, Schwertfisch, Rape, Raya, Rodaballo, Lachs, Sepia, Hai, Forelle
Carnes: Schweinefleisch, Spanferkel, Kaninchen, Cordero, Criadillas, Henne, Mollejas, Hähnchen, Kalbfleisch, Vaca, Venado.
