Del 5 al 21 de abril de 2013 se desarrollarán en Sevilla las I Jornadas Gastronómicas del Toro de Lidia.
Con el título ‘De la dehesa a la mesa’, varios establecimientos de la capital tendremos en nuestras tapas el denominador común de la carne de toro de lidia. Además todo ello a un precio muy económico de 2,75 euros tapa más bebida y 4 euros tapa gourmet más bebida.
Los establecimientos de Modesto Restaurantes que participan en las Jornadas y sus tapas correspondientes son:
MODESTO TAPAS
– Tapa: Croquetas de rabo de toro (2,75 tapa + bebida)
– Tapa Gourmet: Lasaña de rabo de toro (4,00 tapa + bebida)
MODESTO
– Tapa Gourmet: Canelón de rabo de toro (4,00 tapa + bebida)
TOBOSO
– Tapa: Croquetas de rabo de toro (2,75 tapa + bebida)
– Tapa Gourmet: Rabo de toro con garbanzos (4,00 tapa + bebida)
Las jornadas también contemplan visitas guiadas al Cortijo Arenales en Morón de la Frontera, donde pastan los toros del Conde de la Maza, y una mesa redonda que sobre el tema se va a celebrar en la Fundación Cruzcampo. Los interesados en las visitas guiadas a la citada ganadería pueden llamar al 606 991 266.
Los establecimientos que participamos con nuestras tapas en estas jornadas formaremos parte en un concurso para elegir la mejor de las presentadas.
Prueba las nuestras y déjanos tu voto en la web www.visitasevilla.es.