Modesto Tapas

- Ensaladilla de gambas
- Cocktail de mariscos tropical
- Salpicón de pulpo y langostinos
- Salmorejo con taquitos de jamón y huevo duro
- Papitas aliñas con atún y huevo duro
- Solomillo de salmón a las dos salsas y tricolor de verduras
- Frutos del mar sobre cogollitos de Almeria
- Tosta con tomate, aceite virgen extra y jamón ibérico
- Tosta con tomate, anchoas del Mediterráneo y tapenade
- Tosta con salmorejo y lomitos de sardinas en vinagre
 

- Tortilla española
- Tortillitas de camarones
- Croquetas de la casa
- Flamenquín casero
- Pastel de verduras con salsa roja y verde
- Milhoja de foie con queso fresco y manzana ácida
- Pavia de bacalao con tempura de verduras
- Taquitos de cazón en adobo o rosada al limón
- Bacalao al ajo arriero y virutas de Txangurro
- Albóndigas de chocos o pulpo
- Albóndigas de caballa con salsa de tomate casera
- Calabacín relleno con frutos del mar
- Calabacín relleno de carne y queso gratinado
- Tío diego de langostinos, jamón y champiñones
- Serranito ibérico con patatas asadas o fritas
- Sabanitas de lomo ibérico y cogollitos
- Solomillo en mantecadito al whisky con patatas asadas
- Alitas de pollo al horno
 

- Cordon blue de ternera con guarnición y patatas asadas
- Escalopín de ternera con patatas asadas y chistorra
- Confit de pato confitado con manzana a la plancha, ciruelas y orejones
- Vieira al termidor con mariscos y manzana gratinada
- Buey de mar relleno gratinado
 

- Ensalada mediterránea con virutas de salmón
- Ensalada de col con salsa de yogurt
- Revuelto de gambitas y virutas de setas
- Queso provolone a la brasa con setas
- Gambas medianas cocidas de isla cristina
- Cigalitas de Huelva cocidas
- Pulpo a "feira"
- Mejillones de Galicia al vapor
- Almejas al ajillo o en salsa de oloroso
- Taquitos de pescadilla de la costa
- Tiras de chocos de Huelva fritos
- Boquerones en adobo
- Langostinos crujientes con calamares del campo
 

- Delicia de tocino de cielo con helado de vainilla
- Cremoso de baileys con nucleo de stracciatella
- Vasito de crème brûlée
 

VINOS GENEROSOS
- Manzanilla La Gitana
- Manzanilla Papirusa
- Fino Tío Pepe

VINOS ESPUMOSOS
- Castillo de Peralada G. Reserva Añada

VINOS BLANCOS
- Marqués de Villalúa
- Valdesil

VINOS ROSADOS
- Rosé Col. Cristina Calvache

VINOS TINTOS
- Losada
- Flor de Vetus
- Emilio Moro Finca Resalso
- Prono Finca Villacreces
- Orben
- Azpilicueta Crianza