Menú 1

ENTRADAS
(Para compartir cada 4 personas)

• Olivas con alcaparras
• Surtido Ibérico (jamón, caña de lomo, queso, salchichón ibérico)
• Croquetas de boletus
• Boquerones abiertos en adobo
• Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas

PLATO A ELEGIR

• Dorada al horno
• Carrillada de ternera en salsa de setas y patatas fritas
• Arroz marinero

SOBREMESA

• Tarta de la abuela
• Café

BEBIDAS

• Cerveza, Manzanilla, refrescos, agua mineral
• Vino blanco de la región “Marques de Villalúa”
• Rioja crianza

* Las consumiciones en barra antes del servicio no están incluidas en el precio del menú.

Menú 2

ENTRADAS
(Para compartir cada 4 personas)

• Olivas con alcaparras
• Surtido Ibérico (jamón, caña de lomo, queso, salchichón ibérico)
• Croquetas de boletus
• Picoteo de calamar y gambas
• Alcachofas rellenas de langostinos

PLATO A ELEGIR

• Lomo de bacalao al ajo tostado
• Lomo de lubina al horno en su jugo
• Presa ibérica a la brasa de carbón
• Entrecot de ternera a la brasa
• Arroz con perdiz

SOBREMESA

• Cremoso de Baileys con núcleo de stracciatella
• Café

BEBIDAS

• Cerveza, Manzanilla, refrescos, agua mineral
• Vino blanco de la región “Marques de Villalúa”
• Rioja crianza

* Las consumiciones en barra antes del servicio no están incluidas en el precio del menú

Menú 3

ENTRADAS
(Para compartir cada 4 personas)

• Olivas con alcaparras
• Surtido Ibérico (jamón, caña de lomo, queso, salchichón ibérico)
• Milhojas de foie con manzana
• Boquerones abiertos en adobo
• Cazuelita de bacalao a la florentina

PLATO A ELEGIR

• Lomo de corvina en salsa de cigalas
• Suprema de merluza a la vinagreta de romero
• Jarrete de cordero asado
• Solomillo de ternera con salsa Rossini

SOBREMESA

• Pastel de melocotón y piñones
• Café

BEBIDAS

• Cerveza, Manzanilla, refrescos, agua mineral
• Vino blanco de la región “Marques de Villalúa”
• Rioja crianza

* Las consumiciones en barra antes del servicio no están incluidas en el precio del menú

Menú Degustación 1

PLATOS A COMPARTIR
(para cada 4 personas)

• Olivas con alcaparras
• Surtido Ibérico (jamón, caña de lomo, queso, salchichón ibérico)
• Croquetas de boletus
• Picoteo de calamar y gambas
• Alcachofas rellenas de langostinos
• Taquitos de mero al limón
• Solomillo campestre

SOBREMESA

• Tarta de la casa
• Café

BEBIDAS

• Cerveza, Manzanilla, refrescos, agua mineral
• Vino blanco de la región “Marques de Villalúa”
• Rioja crianza

*Las consumiciones en barra antes del servicio no están incluidas en el precio del menú

Menú Degustación2

PLATOS A COMPARTIR
(para cada 4 personas)

• Olivas con alcaparras
• Surtido Ibérico (jamón, caña de lomo, queso, salchichón ibérico)
• Croquetas de boletus
• Crujiente de morcilla de Burgos
• Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas
• Fritura Mixta
• Carrillada de cerdo al vino tinto

SOBREMESA

• Tarta de la casa
• Café

BEBIDAS

• Cerveza, Manzanilla, refrescos, agua mineral
• Vino blanco de la región “Marques de Villalúa”
• Rioja crianza

* Las consumiciones en barra antes del servicio no están incluidas en el precio del menú

Menú Degustación 3

PLATOS A COMPARTIR
(para cada 4 personas)

• Olivas con alcaparras
• Surtido Ibérico (jamón, caña de lomo, queso, salchichón ibérico)
• Croquetas de boletus
• Milhojas de foie con manzana
• Boquerones abiertos en adobo
• Cazuela de bacalao a la florentina
• Brochetas de solomillo

SOBREMESA

• Tarta de la casa
• Café

BEBIDAS

• Cerveza, Manzanilla, refrescos, agua mineral
• Vino blanco de la región “Marques de Villalúa”
• Rioja crianza

* Las consumiciones en barra antes del servicio no están incluidas en el precio del menú

OBERVACIONES

1. El menú debe confirmarse mínimo 48 horas antes de la celebración.
2. Si desea hacer alguna modificación en su mesa o menú (centro de flores, cartel identificativo, etc.) coméntelo sin compromiso, intentaremos satisfacerle.
3. Se exige señal del 40% para grupos a partir de 8 comensales. Esta, en caso de anulación, no se devolverá a no ser que se avise con 7 días hábiles de antelación