La carne de caza y su preparación. Modesto Restaurantes Sevilla
Con el otoño comienza la temporada más esperada por los cazadores. Por fin se abre la veda para multitud de especies. Las zonas de caza y los cotos se llenan de cazadores deseosos de practicar esta actividad deportiva. La carne de caza. Propiedades y diferencias La carne de caza es cualquier parte comestible, incluidos los…
