La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida que compartimos los pueblos mediterráneos desde hace miles de años, recomienda, junto con el propio Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo preferente de alimentos de temporada, cuya cercanía y frescura aseguran que se encuentran en…
La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida que compartimos los pueblos mediterráneos desde hace miles de años, recomienda, junto con el propio Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo preferente de alimentos de temporada, cuya cercanía y frescura aseguran que se encuentran en…
La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida que compartimos los pueblos mediterráneos desde hace miles de años, recomienda, junto con el propio Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo preferente de alimentos de temporada, cuya cercanía y frescura aseguran que se encuentran en…
Modesto Restaurantes participa en las II Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla que tendrán lugar del 28 De Febrero al 10 de Marzo de 2013. Participa en el sorteo de 10 cestas de productos artesanos degustando y votando nuestras tapas en: El Toboso Gran Plaza: Milhoja de Foie de Oca con Naranja Amarga de…
Con el otoño comienza la temporada más esperada por los cazadores. Por fin se abre la veda para multitud de especies. Las zonas de caza y los cotos se llenan de cazadores deseosos de practicar esta actividad deportiva. La carne de caza. Propiedades y diferencias La carne de caza es cualquier parte comestible, incluidos los…
Desde el sábado 27 de Octubre, y durante todo el invierno, ya están disponibles en los comedores de los Restaurantes Modesto y El Toboso nuestros platos de carne de caza. Y para este fin de semana (del Viernes 9 al Domingo 11 de Noviembre) tendremos la siguiente oferta: Plato de Arroz con Perdiz Roja de…