La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida que compartimos los pueblos mediterráneos desde hace miles de años, recomienda, junto con el propio Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo preferente de alimentos de temporada, cuya cercanía y frescura aseguran que se encuentran en…
Fresas para la piel Un experimento italiano dado a conocer en la revista Journal of Agricultural Food Chemistry reveló que el extracto de fresas en una concentración de 9,5 mg/ml protege las células humanas de la piel frente a la radiación ultravioleta y evitan que el ADN se dañe, lo que podría usarse para prevenir…
La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida que compartimos los pueblos mediterráneos desde hace miles de años, recomienda, junto con el propio Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo preferente de alimentos de temporada, cuya cercanía y frescura aseguran que se encuentran en…
Un estudio de Australia sugiere que las mujeres con una dieta rica en frutas, ciertas verduras, pasta y vino tinto son menos propensas a padecer sofocos y sudoración nocturna durante la menopausia. Tras estudiar a 6.000 mujeres durante nueve años, los autores observaron que las que consumían gran cantidad de frutillas, piña y melón, y…
El pan es un alimento que debe formar parte diariamente de nuestra dieta y es la esencia de la dieta mediterránea, pero su consumo ha disminuido por culpa de numerosos mitos que lo asocian a la ganancia de peso. ¿El pan engorda? ¿Hay panes para celíacos? ¿Cuánto pan tenemos que comer al día? El catedrático…
La Fundación Dieta Mediterránea, cuyo objetivo fundamental es el de preservar el estilo de vida que compartimos los pueblos mediterráneos desde hace miles de años, recomienda, junto con el propio Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo preferente de alimentos de temporada, cuya cercanía y frescura aseguran que se encuentran en…
Del 5 al 21 de abril de 2013 se desarrollarán en Sevilla las I Jornadas Gastronómicas del Toro de Lidia. Con el título ‘De la dehesa a la mesa’, varios establecimientos de la capital tendremos en nuestras tapas el denominador común de la carne de toro de lidia. Además todo ello a un precio muy…
El gurumelo, de nombre científico Amanita ponderosa, es una especie de hongo comestible muy apreciado, endémico de la zona central y oeste de Andalucía, especialmente en Huelva y sur de Extremadura (España) y en Alentejo (sur de Portugal). Se cree que el nombre común gurumelo procede de su apariencia antes de salir de la tierra,…
Modesto Restaurantes participa en las II Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla que tendrán lugar del 28 De Febrero al 10 de Marzo de 2013. Participa en el sorteo de 10 cestas de productos artesanos degustando y votando nuestras tapas en: El Toboso Gran Plaza: Milhoja de Foie de Oca con Naranja Amarga de…
En Modesto Restaurantes hemos bajado el precio de nuestro Foie de Oca con Mermelada de Naranja Amarga y Pastel de Patatas.
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PRECIO BARRA
RACION 10,50€ – ½ RACION 6,00 €
PRECIO COMEDOR
RACION 12,00 € – ½ RACION 7,00 €
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Oficinas y Almacén central: 954 92 17 30
