Modesto Restaurantes participa en las II Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla que tendrán lugar del 28 De Febrero al 10 de Marzo de 2013. Participa en el sorteo de 10 cestas de productos artesanos degustando y votando nuestras tapas en: El Toboso Gran Plaza: Milhoja de Foie de Oca con Naranja Amarga de…
En Modesto Restaurantes hemos bajado el precio de nuestro Foie de Oca con Mermelada de Naranja Amarga y Pastel de Patatas.
Ahora a:
PRECIO BARRA
RACION 10,50€ – ½ RACION 6,00 €
PRECIO COMEDOR
RACION 12,00 € – ½ RACION 7,00 €
reservas@modestorestaurantes.com
Oficinas y Almacén central: 954 92 17 30
En la cocina a veces es necesario usar huevos con una cocción a baja temperatura como natillas, mousses, cuajados, merengues, salsas tipo mayonesa e incluso aderezos para ensaladas, revueltos o postres como el clásico tiramisú, en donde van los huevos crudos. Para esto podríamos recurrir a los ovoproductos preparados, como se hace en restauración y…
La Fundación Española del Corazón (FEC) nos recuerda la importancia de los buenos hábitos alimenticios y de la alimentación cardiosaludable por el bien de nuestros corazones y nuestra salud. Una alimentación cardiosaludable y unos hábitos de vida adecuados (que incluyan la práctica de ejercicio físico, el abandono de hábitos nocivos y el control del estrés)…
Traemos hoy a nuestro blog un estudio sobre cómo el color de la taza de chocolate influye en su sabor. Dos investigadores de las universidades Politécnica de Valencia (UPV) y de Oxford han comprobado que el chocolate sabe mejor en un vaso naranja o de color crema. Para ello han planteado un experimento en el…
Modesto Restaurantes les desea Feliz Navidad y un Próspero 2013.
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Ha comenzado la temporada de setas en Modesto Restaurantes. Desde el 30 de noviembre, y durante todo el invierno, podrá degustar diferentes platos elaborados con setas de temporada en nuestros restaurantes Modesto y El Toboso. Las abundantes lluvias que nos acompañan desde finales de septiembre están haciendo del 2012 un buen año de setas. Algunas…
Con el otoño comienza la temporada más esperada por los cazadores. Por fin se abre la veda para multitud de especies. Las zonas de caza y los cotos se llenan de cazadores deseosos de practicar esta actividad deportiva. La carne de caza. Propiedades y diferencias La carne de caza es cualquier parte comestible, incluidos los…
Nuevamente queremos agradecer vuestros comentarios. Nos ilusionan y nos animan a seguir. ¡Gracias! Opinión escrita en Trip Advisor el 11 noviembre 2012: “Fantástico” Después de 20 años que no iba, me he llevado una grata sorpresa. Todo está igual, la comida fantástica y el lugar . Un sitio típico que siempre recomendaré. Y la…
Desde el sábado 27 de Octubre, y durante todo el invierno, ya están disponibles en los comedores de los Restaurantes Modesto y El Toboso nuestros platos de carne de caza. Y para este fin de semana (del Viernes 9 al Domingo 11 de Noviembre) tendremos la siguiente oferta: Plato de Arroz con Perdiz Roja de…