Ya tenemos setas de temporada en Modesto Restaurantes, Sevilla. Desde el 15 de Octubre, y durante todo el invierno, podrá degustar diferentes platos elaborados con setas de temporada en nuestros restaurantes. Algunas de las setas que podréis degustar en nuestros restaurantes serán: – Níscalos: de nombre científico Lactarius deliciosus, es un hongo comestible muy común…
El gurumelo, de nombre científico Amanita ponderosa, es una especie de hongo comestible muy apreciado, endémico de la zona central y oeste de Andalucía, especialmente en Huelva y sur de Extremadura (España) y en Alentejo (sur de Portugal). Se cree que el nombre común gurumelo procede de su apariencia antes de salir de la tierra,…
Ha comenzado la temporada de setas en Modesto Restaurantes. Desde el 30 de noviembre, y durante todo el invierno, podrá degustar diferentes platos elaborados con setas de temporada en nuestros restaurantes Modesto y El Toboso. Las abundantes lluvias que nos acompañan desde finales de septiembre están haciendo del 2012 un buen año de setas. Algunas…